近日，第十七屆中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果出爐，由懷化盛源油脂有限公司等企業(yè)攜手武漢大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、國(guó)家糧食物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院等高校與科研機(jī)構(gòu)，共同攻關(guān)完成的《脂溶型活性成分穩(wěn)態(tài)增效及油脂副產(chǎn)物精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》課題，榮獲本屆中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。這一榮譽(yù)標(biāo)志著該聯(lián)合團(tuán)隊(duì)在油脂精深加工與高值化利用技術(shù)領(lǐng)域取得了新的突破。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)旨在表彰在全國(guó)商業(yè)行業(yè)中具有突出科技創(chuàng)新成果的單位與個(gè)人。該課題能從眾多優(yōu)秀項(xiàng)目的評(píng)選中脫穎而出，充分體現(xiàn)了其技術(shù)的先進(jìn)性與應(yīng)用的廣泛前景。
《脂溶型活性成分穩(wěn)態(tài)增效及油脂副產(chǎn)物精深加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》課題，聚焦于油脂產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)升級(jí)與資源全利用。項(xiàng)目成功研發(fā)出脂溶型活性成分的高效穩(wěn)態(tài)化技術(shù)，顯著提升了其生物利用度與產(chǎn)品穩(wěn)定性；同時(shí)，針對(duì)油脂加工過(guò)程中產(chǎn)生的大量副產(chǎn)物，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)開(kāi)創(chuàng)了精深加工關(guān)鍵技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了變“廢”為寶，大幅提升了油脂產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益與資源循環(huán)利用水平。
此次獲獎(jiǎng)是“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的成功范例。懷化盛源油脂有限公司等企業(yè)提供了產(chǎn)業(yè)實(shí)踐場(chǎng)景與實(shí)際需求，武漢大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)及國(guó)家糧食物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院則貢獻(xiàn)了前沿的理論研究與強(qiáng)大的科研實(shí)力。多方協(xié)同創(chuàng)新，打通了從基礎(chǔ)研究到技術(shù)開(kāi)發(fā)、再到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的完整鏈條，其成果對(duì)于推動(dòng)油脂行業(yè)技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展具有重要的示范與引領(lǐng)作用。目前，該項(xiàng)目的多項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)已進(jìn)入應(yīng)用轉(zhuǎn)化階段。
（劉崇藝 王林）
